休肝日不要！
肝臓にやさしい飲み方、
肝臓を悪くする飲み方。

肝臓専門医の第一人者が説く、
肝臓に負担をかけない、
健康的なお酒の飲み方がついに登場です。

人体にとって有害なアルコールを分解するのは、
肝臓の仕事です。

肝臓は栄養素の代謝など、重要な役割を果たしており、
肝機能が衰えると、
糖尿病や高血圧などの生活習慣病に直結します。

本書では、
肝臓の専門医であり、お酒好きとしても知られる著者が、
肝臓に負担のかからない飲み方を徹底指南します。

【第１条】居酒屋に行く前に何かを食べる
【第２条】ストロング缶と居酒屋のチューハイは厳禁
【第３条】ビールは、ジョッキよりも瓶
【第４条】「とりあえず」は、ポテサラよりトリカラ
【第５条】ビールでつまみを流し込んじゃダメ
【第６条】つまみは糖質ちょいオフ。ビタミンＢをたっぷり摂る
【第７条】お酒と同量の水を飲む
【第８条】シメはラーメンではなく、味噌汁かお茶
【第９条】帰宅後の風呂とダメ押しの寝酒は我慢
【第10条】純アルコール量は、週単位で管理。休肝日不要

肝臓専門医ならではの観点から導き出した
肝臓に優しく、お酒を楽しむための10カ条をベースに、

【酒＆つまみ選び】から
【飲む量】【飲む時間帯】【飲食の順番】まで、

誰でもすぐに実践できる
肝臓に負担をかけない、
健康的なお酒の飲み方を徹底解説します。

気になる本書の内容

本書の内容は以下のとおりです。

はじめに

序　章 肝臓に優しく、お酒を楽しむための10カ条
◎【第１条】居酒屋に行く前に何かを食べる
◎【第２条】ストロング缶と居酒屋のチューハイは厳禁
◎【第３条】ビールは、ジョッキよりも瓶
◎【第４条】「とりあえず」は、ポテサラよりトリカラ
◎【第５条】ビールでつまみを流し込んじゃダメ
◎【第６条】つまみは糖質ちょいオフ。ビタミンＢをたっぷり摂る
◎【第７条】お酒と同量の水を飲む
◎【第８条】シメはラーメンではなく、味噌汁かお茶
◎【第９条】帰宅後の風呂とダメ押しの寝酒は我慢
◎【第10条】純アルコール量は、週単位で管理。休肝日不要

第１章 居酒屋でカラダにいい飲み方、悪い飲み方
◎酒好きに朗報！ 飲まないより、適量飲むほうが長生きする――「Ｊカーブ効果」
◎生ビールの一気飲みは、もはや肝臓へのパワハラです
◎飲み会に行く前に、食べておいたほうがいいもの
◎肝臓に優しいビールの飲み方
◎どんなお酒でも、含まれるアルコールは同じ――純アルコール度の計算式を覚える
◎醸造酒と蒸留酒、肝臓に優しいのはどっち？
◎カラダにいい焼酎、悪い焼酎
◎肝臓のために、お酒と同量の水を補給してあげる
◎尿の色と量で、肝臓の疲れ具合がわかる
◎顔が赤くなってきた、有毒物質が溜まってきたサイン
◎肝臓に優しい、お酒を「飲む順番」
◎肝臓に優しい、「つまみの順番」
◎肝臓に負担をかける、「つまみ」要注意リスト
◎つまみ選びで「糖質」とともに注意したい重要キーワード
◎肝臓に負担をかけない、ベストな「飲む時間」
◎絶対にダメ！　最悪の飲み方
◎ウコンやシジミは、本当に二日酔いに効くのか？
◎飲んで帰った夜の、ベストな過ごし方

第２章 実証済み！ 「飲まない」より「適量飲む」がいい
◎お酒の強さは、生まれつきの遺伝子で決まる
◎アルコール処理能力は、体重に比例する!?
◎総死亡率、心血管疾患、がん……、いずれも「適量の飲酒」がベスト
◎肝臓専門医の私が「休肝日」不要を唱える理由
◎肝臓の健康状態がわかる「γ-ＧＴＰ」「ＡＳＴ」との正しい向き合い方
◎酔いの状態は、「血中アルコール濃度」で決まる
◎ビールの材料はすべて健康に貢献する
◎プリン体が気になったら、ビールはＮＧ？
◎日本酒に含まれるアミノ酸がさまざまな健康効果を約束する
◎本格芋焼酎を飲んで脳梗塞のリスクを撃退
◎芋焼酎のホッピー割りは、健康的な組み合わせ
◎赤ワインのポリフェノールが体の酸化を防ぐ
◎ワインに合う健康的な「つまみ」リスト
◎薬用酒が起源の蒸留酒「ジン」
◎お酒の糖質やカロリーが気になる人へのアドバイス
◎女性のための「お酒の飲み方」講座

第３章 パフォーマンスのいい肝臓をつくる食事と生活習慣
◎全世代で糖質を摂りすぎの日本人
◎肝臓に脂肪が溜まると脂肪肝、肝機能が衰えてくると肝炎
◎まずは「麺類のランチ」を減らす――糖質との上手な付き合い方①
◎肝臓専門医がやっている牛丼店との付き合い方――糖質との上手な付き合い方②
◎ランチのお供は、お茶か水にする――糖質との上手な付き合い方③
◎お酒とフルーツを一緒に摂ってはいけない
◎気軽に始める「糖質ちょいオフ」生活
◎「カロリー制限」より「糖質ちょいオフ」
◎早食いは、肝臓の負担を大きくする
◎歯周病菌が肝臓を傷める!?
◎口と肝臓はつながっている
◎ヨーグルトとオリーブオイルで腸内環境を整えておく
◎自律神経がバランスを崩すとアルコール代謝酵素もスムーズに出ない
◎質のいい睡眠で、肝臓を休ませる
◎「飲みすぎ」に敏感になりすぎない
◎肝機能をサポートする相棒は「筋肉」
◎煙草を吸い続けるか？　死ぬまでおいしくお酒を飲みたいか？

第４章 悪い飲み方を続けると、65歳でガタがくる
◎脂肪肝から肝硬変になるまで30年　完治できるうちに、ぜひ治療を
◎肝硬変のリスクを招く酒の量はどれくらい？
◎酒飲みが「Ｃ型肝炎」にかかると、進行リスクが高い
◎肝臓の病気「糖尿病」予備軍になったらすべきこと
◎糖尿病で怖いのは「合併症」
◎健康診断では発見できない「血糖値スパイク」が糖尿病を引き起こす
◎明らかになった「酔い」と「認知症」との関係
◎ぽっこりお腹が引き起こす、カラダに対する数々の悪事

おわりに

リーダーの最強の武器は「聞く力」である

・ベストセラー『「聞く力」こそが最強の武器である』の第２弾
・JICAで４０カ国、３００件もの組織開発、人材育成を行った経験をフル活用
・ノーベル賞受賞者多数のイギリスの名門で組織心理学を学んだ人を動かす方法
・外交官からコーチになった異色の経歴を持つ著者だから語れる最強の武器！
・リーダーのための聞く力の決定版！ティール組織時代に必要な力が身につく

「部下が自分から動いてくれない」
「部下が思うように成長してくれない」
「何を考えているのかわからない」

…など部下に悩むすべてのリーダーに贈る
部下のモチベーションを高め、
動かし、成長させる技術
＆リーダーに必要な『聞く力』の伸ばし方を一挙公開。

組織心理学に基づく科学的方法だから、
着実に変化が生まれる！

部下のマネジメントに悩む
すべてのリーダー、中間管理職、経営者のための
「コミュニケーション」の決定版！

「叱ることは大事ですが、親の都合で怒ってはいけません
内村周子（内村航平の母）
「いつも「一年前といまを比べなさい」と言い続けてきました
石川勝美（石川遼の父）
「子どもがつらいときこそ、「大丈夫！」は子どもに安心感という魔法をかけます
長友りえ（長友佑都の母）
「親は子どもの才能の第一発見者なのだ
鈴木宣之（イチローの父）

調べてみてわかったのですが、アスリートの親御さんが書いた本はわずか30冊ほどと本当に少ないのです。
だからこそアスリートの親ならではの経験や言葉は非常に貴重なものです。
今回、私はできる限りすべてのアスリートの親が書いた本を入手し、読みました。
何冊も読んでいるうちに、科学を超越するくらいの力が親の言葉にあるのかもしれない、そう思うようになりました。
これは有名アスリートだけに限った話ではありません。本書を手にする親御さんにも同じことが言えます。親御さんの言葉には、子どもの人生を決定づけるようなパワーが備わっているのです。

著者からのメッセージ

有名アスリートの親の言葉を収集・研究し、そこに年間でのべ１０００人以上のアスリートやその親と接する私の経験則を重ね合わせた際、「子どもを伸ばす」親にはある傾向が見えてきたのです。それは「３つの力」に集約されます。
・愛情を注ぐ力
・子どもを信じる力
・子どもと成長していく力
これらがどんなものなのか、本書中で解説していきたいと思います。
では、この３つの力をひっくり返すとどうなるでしょう。
・誤った愛情表現をする
・子どもの可能性を否定する
・自分のことは棚上げする
……もし、これらのうち、一つでも心当たりがあるようなら、ぜひ本書を参考に、これまでの子どもとの接し方を変えてみていただきたいと願います。

もくじ

はじめに――親を見れば、子どもがわかる

Chapter1　子育ての不安を励ます言葉
なぜメンタルコーチになったのか？
親子関係という奥深きテーマ
〝正しい答え〟はどこにある？
すべての土台は信頼関係
ほんの少しだけ伝え方の工夫
「脅すコミュニケーション」と「諭すコミュニケーション」
子どもの自信を育てる方法
「やりたい！」からスタートしよう
能力を褒めるか、努力を褒めるか
「努力」を褒めることは難しい
必要以上に心配しない

Chapter2　くじけそうな子どもに効く言葉
親があきらめてはいけない
失敗は成長のチャンス
「大丈夫！」はどのように使うのか？
自分自身に問いかける
グリットの伸ばし方
過去の自分と現在の自分をくらべてみる
「自分は成長していない」を突破するために
失敗はすればするほどいい
損得抜きにバックアップする

Chapter3　子どもが生まれ変わる言葉
思い込みのフタ――閉じ込められる選手たち
よい思い込み、悪い思い込み
「信じ切る」とはどういうことか？
結果を残せなかったときの褒めポイント
「嬉しい！」「楽しい！」を原動力にしよう
人生を切り開く「自己決定感」
小さな変化を積み重ねる

Chapter4　本当の「子どものため」とは何か？
「ふつうの子育て」ってなんだろう？
子どもに言ってはいけない悲しい言葉
喜びは素直に表現していい
競争はだれとするべきなのか？
イキイキした姿を子どもに見せていますか？
家族がエネルギーを生み出すとき

おわりに――この世で一番大切なもの

【発行】三五館シンシャ／【発売】フォレスト出版

ニューヨークのスピーチ大会5連覇、
世界トップ100のプロフェッショナルスピーカーの
戦略コンサルタントが教える伝え方の技術

現在、ニューヨークを拠点に全米で活躍する
世界トップ100のプロフェッショナルスピーカーが、
これからのリーダーに必要な「人を動かす話し方」を伝授します。

かつて、広告や企業ブランディングで
使われ始めた「ストーリー戦略」は、
いまではビジネス戦略として、
営業や会議、ビジネスプレゼンの場で、
世界では常識として使われています。

代表的なものは、スティーブ・ジョブズが
アップルの開発秘話を語って
iPhoneを世に知らしめたストーリーでしょう。
しかし、ストーリーを語ることは、いまやトップだけではなく、
リーダーにとっても必要なスキルになっているのです。

とはいえ、彼ほどのストーリーテラーを
目指すということではありません。
日本人はストーリーというと、
何か壮大な物語を語らなければならないと思ってしまいがちです。
この本では「自分らしい言葉」や「自分や会社の体験」などから
ストーリーを構築し、クライアントの心をつかむという手法を紹介します。

・リーダーは「４つのＦ」で共感を集める
・ひと言で共感を集める「ワンビッグメッセージ」
・３幕構成法でストーリーの骨組みを作る
・具体的にストーリーを作る５ステップ
・ストーリーには「６つのＣ」を盛り込む
・「５つのＩ（アイ）」で、ゴールの階段を昇る
・たんなる事例紹介からコーポレートストーリーへ

など、クライアントを動かすストーリーテクニックが満載です。
そして、この手法を手にすれば、
あなたは“自信”と“存在感”のあるリーダーになれるのです。

いまや世界水準。営業・プレゼンに使える
「ビジネス戦略・マーケティング戦略としてのストーリー」

あなたの商談やプレゼンは、
事例や商品の紹介になっていないでしょうか。
もしそうだとすれば、クライアントの心には、
あなたの言葉は残りません。
リーダー自らが、ストーリーをきちんと
ビジネス・マーケティング戦略と位置づけて語っていかないと、
どんどん世界規準からは遅れていくでしょう。

では、ストーリーで語るとはどういうことなのか。
実はストーリーを作ることは、
自分の内側を掘り下げていく作業なのです。
あなたが経験したこと、あなたが苦労したこと、
そして、あなたが気づいたことなど、
そうしたパーソナルな体験こそ、人を動かすのです。

これらをストーリーに盛り込むことで、
ビジネスの場で成功を収めるリーダーになります。

この本では、さまざまなビジネスプレゼンの例を挙げ、
ストーリーに変えていくとどう変わるのかを
もとの文章と比べながら検証していきます。
テクニックを体感しながら、実際にどう落とし込んでいくかが
手に取るようにわかるよう解説されています。

また、どうストーリーを構築していくかだけではなく、
「自分らしい言葉とは何なのか」
「自分らしいリーダー像とは何なのか」
ということが見えてきます。
これからのリーダーにとって必読の1冊です。

目次

はじめに
次世代のリーダーにとって必要不可欠なスキル
次世代のリーダーが心に秘めていたストーリー
ストーリーは自分を掘り下げていく作業から生まれる

第1章　なぜできるリーダーは「心を揺さぶる」ストーリーを語るのか
ストーリーこそ相手の心を開く鍵
広告や企業ブランディングからストーリーが始まった
「未来予想図」を語り、20億円の融資を手に入れたジャック・マー
ストーリーは創作フィクションを語ることではない
「何が一番伝わってほしいか」がストーリーでもっとも大事
ストーリーを語ることは企業戦略として常識となった
いま、求められるリーダーシップ「ファシリテーター型」
ストーリーを学ぶことで、自分らしいリーダーになれる

第2章　あなたのことばが伝わらない、決定的な違い
これでは人は動かない①　オレオレ・スピーチ
これでは人は動かない②　共感できるストーリーがない
これでは人は動かない③　「だから何？」の答えがない
失敗談こそ人を動かす。リーダーは「4つのF」で共感を集める
ひと言で共感を集める「ワンビッグメッセージ」
あなたのプレゼンが変わる！ 「ワンビッグメッセージ」の使い方

第3章　映画に学べ！　人を動かすストーリー構築法
1．3幕構成法でストーリーの骨組みを作る
2．具体的にストーリーを作る5ステップ
ステップ1　聞き手を知る4つの質問
ステップ2　メッセージを明確にする
ステップ3　適切な主人公とネタを選ぶ
ステップ4　エンディングを決める
ステップ5　第1幕～第3幕を構成する
3．ストーリーには「6つのC」を盛り込む
サンプル1　ビジネスマンガ編
サンプル2　ビジネスプレゼン……自分が主人公編
サンプル3　ビジネスプレゼン……クライアントが主人公編

第4章　人を動かす上級ストーリーテクニック
聞き手の予想を裏切る
聞き手の「ペインポイント」を探し当てる
感情的コントラストを使って心を揺らす
「モールエスカレーター方式」でサスペンスを盛り上げる
「夢見型」と「脅迫型」を交互に出して揺さぶりをかける
「3段落ち」で感情を緩める
構造的コントラストには「9段階構造」を使う
物理的コントラストを生かす
「5つのI（アイ）」で、ゴールの階段を昇る
「チラ見せ」で聞き手の興味をかき立てる
「触れて、惹き込む」のユニークな発想
あとひと押しには「保証」をつける

第5章　ビジネス戦略としての「コーポレートストーリーの作り方
いまや世界基準の「コーポレートストーリー」に不可欠な3つの要素
たんなる事例紹介からコーポレートストーリーへ
ストーリー使用前使用後で激変！　コーポレートストーリー実例
ストーリー使用前使用後で激変！　プロモーション実例

第6章　リーダーは「自分のことばで人を動かす
「理想のリーダー」のマネをしない
「So What?」を常に問いかける
日頃からネタ帳をつけて、ネタを集める
仲間とともに「YES AND」のマインドを持つ
あなたには「自分にしか語れないストーリー」が必ずある

なぜ、同じ本を読んでも、
欲しい情報を吸収できる人、
できない人がいるのか？

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質の高い読書は、「キーワード設定」で決まる！
超一流「情報クリッピングマスター」が伝授する、
必要な情報を吸収し、忘れない、新・読書術！
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あなたは今までに、
次のような経験をしたことはありませんか？

「本を読んでも、まったく内容を覚えていない」
「家の本棚にある本を見ても、どんなことが書いてあったのか思い出せない」
「読んでいる途中で、以前にも読んだことがある本だと気づいた」
「『最近読んだ本』や『オススメの本』を聞かれても、何も思い浮かばない」

なぜ、このようなことが起こってしまうのか？

あなたの
「理解力が足りないから」
「記憶力が悪いから」
ではありません。

本を読んでも情報がとれないのは、ズバリ、

「読む前にキーワードを設定していないから」

です。

何か調べたいことがあるときは、
ネットの検索エンジンの検索ボックスに
「キーワード」を入力して、欲しい情報が手に入る。

「情報をとること」と
「キーワードを入力すること」は
常にセットになのです。

読書も同じです。

本を読む前に「キーワード」を設定して、
それを「検索するような感覚」で本文を読めば、
欲しい情報がとれるのです。

では、 欲しい情報をとるために、
どのようにキーワードを設定し、
どのように読めばいいのか？

そのノウハウを体系化した
究極メソッド「キーワード読書術」の
重要エッセンスをまとめたのが本書です。

「キーワード読書術」の
主なメリットは、次の４つです。

【１】欲しい情報を着実に吸収できる
【２】省エネができる（速く読めるようになる）
【３】自分に合った本を選べるようになる
【４】期待外れの本からも、役立つ情報を吸収できる

14年で20万記事、3500冊以上を読破した
超一流の「情報クリッピングマスター」が、
【必要な情報を吸収し、自分を成長させる】
新しい読書術を大公開します。

ビジネスパーソンからOL、主婦、学生まで、
本を読むすべての人が
「質の高い読書」を実現できるノウハウ満載の１冊です。

気になる本書の内容

本書の内容は以下のとおりです。

はじめに

第１章 なぜ、今まで「欲しい情報」がとれなかったのか？
◎「クリッピング」と「キーワード」
◎情報を「とれる人」と「とれない人」は、何が違うのか？
◎「キーワード」を意識して欲しい情報をキャッチする練習
◎欲しい情報がとれるようになったたった１つの理由
◎速読・多読が向いている本、向いていない本
◎情報がとれない２つの原因──外的要因と内的要因
◎情報過多の時代は、刺激が多すぎて読書に集中できない──情報がとれない外的要因①
◎スマホが視界に入ると、つい手が伸びてしまう──情報がとれない外的要因②
◎スマホを遠ざけて、耳をシャットダウンせよ！──外的要因対策
◎読書に集中するコツ
◎プロの調査員がやっている、邪念を封じ込めるための環境づくり
◎「悩み」や「願望」が明確になっていない──情報がとれない内的要因
◎「キーワード」というズーム機能でピントを合わせる──内的要因対策

第２章 キーワードを設定する方法
◎欲しい情報を分解して「キーワード化」する
◎その本におけるあなたの「ＡＮＤ検索のキーワード」は何ですか
◎「他人のキーワード」を通して、自分のキーワードを見つける
◎検索エンジンの「サジェスト機能」で、「他人のキーワード」を収集する
◎「読書」のサジェストキーワードを五十音順に見てみる
◎収集した「サジェストキーワード」をグルーピングする
◎「情報収集」のサジェストキーワードを五十音順に見てみる
◎知らないと確実に損をする「関連キーワード取得ツール」
◎「関連キーワード取得ツール」を使って、好きなことを徹底的に深める
◎狙っている「キーワード」があるから、省エネが可能になる
◎ビジネス書における「休憩ポイント」はどこ？
◎「自分株式会社」が必要な情報を、自分でクリッピングするような感覚で読む
◎「センスの良いキーワード」とは？
◎スキマ時間に「キーワードの洗い出し」をしておく

第３章 設定したキーワードが出ている本を選ぶ方法
◎阪神ファンの渡辺謙さんにふさわしい「スポーツ新聞」は？
◎「飲み会の幹事」と「本選び」の意外な共通点
◎リストアップしたキーワードを、「読書サイト」で検索する
◎「読者のレビュー」を参考にして、表示された本を精査する
◎レビューで良書かどうかを見抜くための判断基準──「個人的な評価」ではなく「客観的な事実」
◎レビューで頻繁に出てくる「キーワード」に注目
◎本書を読んだあとに、読者に書かれるレビューを予想してみた
◎読者レビューの頻出キーワードを手っ取り早く入手する方法
◎レビューがまだ書かれていない「新刊」が良書かどうかを見抜く方法
◎読む前に、「Ｑ＆Ａサイト」でキーワードが含まれる質問を検索する
◎読書は「事前準備」が９割

第４章 キーワードをアップデートする方法
◎時間をかけて本を選んでも、期待どおりにはいかないこともある
◎設定したキーワードは出てきたけど、著者に否定されてしまった場合──パターン①
◎「目指すゴール」が同じなら、投げ出さずに粘る
◎設定したキーワードが全然出てこない場合──パターン②
◎頭の中にたくさんの「潜在的なキーワード」を抱えておく
◎読み進めるうちに、気になるキーワードが出てきた場合──パターン③
◎ベストセラー本のキーワードの特徴
◎クリッピングの現場で「キーワード」が出ないとき、どう対処しているのか？

第５章 読書でさらに情報を吸収する秘策
◎２種類のアンテナを縦横無尽に張り巡らせる
◎初めて知った知識を吸収する──テーマ①
◎今すぐ真似できそうな著者の行動を吸収する──テーマ②
◎この３点セットの行動を徹底的に真似る
◎残念な本に出合ってしまったときの対処法
◎自分の主張の「お墨付き」をストックする──テーマ③
◎絶妙な比喩表現、言われたらうれしいセリフを吸収する──テーマ④
◎自分の「心の声」が言語化されているフレーズを吸収する──テーマ⑤
◎あなたの〝心の声〟に著者から「いいね」をもらえる
◎「抜き書き」という圧倒的な人生の味方をつくる

第６章 インスタグラムに読書記録を残そう！
◎読書で集めた情報を「備忘録」として残す
◎インスタグラムで読書記録をつける「３つのメリット」
◎本の要点をキーワード化して「ハッシュタグ」にする
◎ハッシュタグをつけるときの注意点
◎テキストを書くとき、写真を撮るときに気をつけること
◎インスタグラムで人気の「読書アカウント」の２つの特徴
◎他人の投稿を「自分の読みたい本探し」に利用する
◎「投稿時間」ではなく「投稿日」を意識する──上級テクニック
◎タレント本の投稿をするときのポイント──パターン①
◎発表！　今までに最も「いいね！」が多かったタレント本は？
◎アスリート本の投稿をするときのポイント──パターン②
◎小説も「試合当日」に投稿!?
◎映画の原作本の投稿をするときのポイント──パターン③
◎タイトルの「季節」や「時期」に合わせて投稿──パターン④
◎本の「表紙のデザイン」にピッタリの日に投稿──パターン⑤
◎「本の内容」にピッタリの日に投稿──パターン⑥
◎読むときは「一人クリッピング」、読んだあとは「一人マーケティング」

おわりに